いいづなリゾートスキー場 リベルテの会


いいづなリゾートスキー場をホームに楽しんでいるスキー同好会「リベルテの会」が発信するブログです。例会は木曜日。一緒にスキーやりましょう。コメントお待ちしています!
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梅ジャムを作りました

フルーツ王国長野でこの時期ジャム作りといえば
   そう・・・・あんず 杏です
   ついでに、梅も手に入ったのでチャレンジです
 まずは、レシピを検索し…… ありましたヨ

梅ジャムは茹でこぼしの工程があり杏よりチト大変ミタイ
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続いてあんずジャム作りです
e0230329_19562656.jpge0230329_19582740.jpg
杏は香りを出すため少しの間種も一緒だそうです
隣は瓶詰の熱湯消毒中

 あんづと梅ジャム  ご覧の通りなんとか出来ました  
e0230329_2072827.jpg

    味??  ま・・・・こんなもんじゃないですか   by S.K

   
by resort-k | 2011-07-12 20:12
**事務局より**

色々ありましたが、無事に2018ー19シーズンが始まりうれしく思っています。環境が変わったことも多いのですが、関係各位の皆さんの表情も心なしかとても明るく、新たな出発に心躍っているように感じます。

雪も順調に降り積もっていて、年末年始の営業も無事にできたようですし、後はシーズン通して雪が残ってくれるといいのですが、長期予報では今年は暖冬ということになっていましたので、唯一の不安材料ではあります。

お天道様のことは我々にはどうすることもできません。晴れの日には晴れの日の、雪の日には雪の日の楽しみ方があります。どんな状況でも楽しんだものの勝ちです。まずは自分を楽しく、そして周りを巻き込んでみんなで一緒に楽しくしていきましょう!

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